美国国际食物政策研究所把世界主要粮食价格的每日变动按大小顺序分为红、橙、绿三个等级，今年6月后，以小麦、玉米、大豆为主的几种主食与油料产品因价格波动过大，全部亮起了红灯。

本就“动荡不安”的粮食贸易又因俄罗斯反对延长黑海港口农产品外运协议更加岌岌可危，对粮食危机的忧虑正在全世界蔓延。

各国为保障本国粮食基本需求，纷纷采取行动：

印度禁止除蒸谷米和印度香米外的大米出口；阿联酋宣布暂停大米的出口与再出口；俄罗斯禁止本国大米以及碎米出口；乌克兰粮食纠纷此起彼伏（详见《乌克兰在角落打起“农业战”？｜俄乌最新战报》）……

表面看是“黑海粮食协议”中止推倒了粮食出口禁令的多米诺骨牌，实际上，“黑海粮食协议”的背后是俄乌战争的地缘因素惹的祸。

乌克兰作为欧洲粮仓，每年向全球供应约4500万吨粮食。世界粮食计划署表示，来自乌克兰的粮食，养活了全球约4亿人。

俄罗斯则是全球最大小麦出口国，产量占比全球9%，出口约占16%，保持世界最大粮食出口国地位。俄罗斯和乌克兰的农产品都依赖黑海出口。

原经联合国出面、土耳其斡旋才让俄乌达成了“黑海粮食协议”，为何此次普京不愿意续签了？

福卡智库内部报告《粮价前所未有——地缘与气候？》分析指出：普京不续签的理由很简单，一是利益保障不对等，明明当初联合国出面协调的不仅仅是乌克兰粮食出口，还有正常化俄罗斯粮食与化肥出口，可乌克兰的利益保障了，西方却没有解除对俄罗斯粮食、化肥出口制裁的条款，甚至还阻碍俄罗斯向最贫穷的国家免费提供肥料。

二是协议操作失去本心。俄罗斯最初希望通过黑海粮食协议为亚非拉最贫穷的国家提供帮助，但实际上协议被西方用来出口和转卖乌克兰粮食。关键是开了黑海这个口子，美西方援助的武器装备大部分是通过运粮船偷运到乌克兰，进而攻击俄罗斯。

普京自然不吃这个哑巴亏，协议刚到期就封锁黑海，轰炸敖萨德等港口，以黑海粮食协议要挟西方解除对俄相关制裁，将北约逼上谈判桌解除对俄罗斯农业企业的美元封锁，借粮食贸易获得资金和武器。

可以说，俄乌战争成了短期压垮“粮价”的最后一根稻草。

但长期来看，人类依然逃不开粮食“靠天吃饭”的宿命。随着全球已经来到了气候灾难常态化的临界，人类食品科技发展和气候危机的赛跑，现在已开始倒计时了。

详情可参考福卡智库内部报告《粮价前所未有——地缘与气候？》。